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Polvorón artesano CARLOS I a granel
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Seguro que uno de los mejores polvorones que hayas probado. Artesanal y con los mejores ingredientes: un fabricante de Estepa que solo se dedica al Polvorón. Nada de sabores: lo más auténtico y tradicional.
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El origen de este dulce distintivo de la confitería más selecta española se remonta al siglo XV.
Cuenta la leyenda que el monarca Carlos I hacía acopio de sus exquisitos polvorones antes de cada batalla, para degustarlos junto con sus oficiales como alimento antes del combate y como premio después de las victorias. Así enviaba a sus maestros pasteleros un bando con el encargo de su puño y letra donde figuraba su firma Regia.
Nos adentramos en la etapa final del monarca. El 3 de febrero de 1557, tras un largo viaje, Carlos I se retiró al Monasterio de San Jerónimo de Yuste, situado cerca de la población española de Cuacos de Yuste, al noreste de la provincia de Cáceres.
La vida de Carlos I en Yuste transcurrió entre la oración, el descanso y el ocio. Fueron frecuentes las visitas de los nobles de las cercanías, así como de los clérigos y de algunas personalidades. También una pequeña fracción de su ejército, lo acompañó en algunos momentos, los cuales, durante la charla, de nuevo, volvieron a degustar estos polvorones, elaborados por los monjes jerónimos bajo las pautas e indicaciones del monarca, como añoranza de aquellas victorias en numerosas batallas que ya tuvieron en su día.
| Ingredientes | Harina de trigo, azúcar glas, manteca de cerdo ( antioxidante: extractos de romero) y almendra " marcona" molida seleccionada. |
| Procedencia | España |
| Alérgenos | Contiene gluten y almendra, puede contener trazas de cacahuetes, soja, mostaza, granos de sésamo y otros frutos secos de cáscara. |
| Conservación | Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores |
| Composición nutricional por cada 100g | Valor energético 2081kj/498kcal, proteínas 7,2g, hidratos de carbono 54,7g de los cuáles azúcares 22,9g, grasas 27g de las cuales saturadas 8,6g y sal 0,02g |
| OGM, Otros | No contiene plaguicidas, tóxicos, no ha sido irradiado, no procede de organismo modificado geneticamente (OMG). Si hubiera una contaminación cruzada eventual con OMG los valores no superarán los valores reglamentariamente establecidos. |
| Comercializa: | Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid |
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