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Turrón de jijona artesanal 150g
212754
Nuevo
Turrón artesanal fabricado en Jijona de calidad suprema con ingredientes de la máxima calidad. Pruébelo y disfrute del sabor auténtico del turrón tradicional
Composición:
Almendra tostada 70%, Miel 17%, Azucar y Albúmina de huevo. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara
PRODUCTO SIN GLUTEN
Valores nutricionales medios en 100g
Valor energético 565 kcal
Grasas 41g de las cuales saturadas 4g; Hidratos de carbono 31g de los cuales azúcares 31g; Fibra alimentaria 8g; Proteinas 15g; Sal 0,01g
Conservar en lugar fresco y seco
Un poco de Historia
Aunque parece estar documentado que en la antigua Grecia ya se elaboraba una masa energética para los concursantes en las Olimpiadas lo que es seguro es que hay documentación en Jijona del Turrón ya en el siglo XVI. También está reconocido que fueron los Arabes quienes introdujeron este dulce (entre otros muchos) en la Península, quizá trayéndolo de Grecia u otros orígenes Mediterraneos (no en vano los Arabes reintrodujeron en Europa mucho del saber de la antigua Grecia a través de la Península).
Posiblemente fue originalmente popular como alimento duradero y energético para las tropas. En cuanto a su nombre hay cierta polémica: desde su origen árabe "turun" (documentado en el siglo XI) hasta el confitero catalán Turrons (que habria ganado un concurso en el siglo XVI).
Sea como fuere, Jijona es desde hace siglos el centro neurálgico de su fabricación artesanal.
| Ingredientes | Almendra tostada (70%) , miel (17%), azúcar y albúmina de huevo. |
| Procedencia | Jijona, España |
| Alérgenos | Contiene almendra y huevo. Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara |
| Conservación | Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores |
| Composición nutricional por cada 100g | Valor energético (kcal) 565 Grasas 41g de las cuales saturadas 3,7g Hidratos de carbono 31g de los cuales azúcares 31g Fibra alimentaria 0g Proteínas 15g sal 0g |
| OGM, Otros | No contiene plaguicidas, tóxicos, no ha sido irradiado, no procede de organismo modificado geneticamente (OMG). Si hubiera una contaminación cruzada eventual con OMG los valores no superarán los valores reglamentariamente establecidos. |
| Comercializa: | Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid |
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