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Turrón de chocolate con almendras 150g
212748
Nuevo
Turrón artesanal fabricado en Jijona de calidad suprema con ingredientes de la máxima calidad. Pruébelo y disfrute del sabor auténtico del turrón tradicional
Composición:
Almendra tostada 40%, Pasta de cacao, azucar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja), aroma, Cacao 52% mínimo
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y/o leche
Valores nutricionales medios en 100g
Valor energético 588 kcal
Grasas 44g de las cuales saturadas 15g; Hidratos de carbono 31g de los cuales azúcares 28g; Fibra alimentaria 8g; Proteinas 13g; Sal 0,01g
Conservar en lugar fresco y seco
Un poco de Historia
Aunque parece estar documentado que en la antigua Grecia ya se elaboraba una masa energética para los concursantes en las Olimpiadas lo que es seguro es que hay documentación en Jijona del Turrón ya en el siglo XVI. También está reconocido que fueron los Arabes quienes introdujeron este dulce (entre otros muchos) en la Península, quizá trayéndolo de Grecia u otros orígenes Mediterraneos (no en vano los Arabes reintrodujeron en Europa mucho del saber de la antigua Grecia a través de la Península).
Posiblemente fue originalmente popular como alimento duradero y energético para las tropas. En cuanto a su nombre hay cierta polémica: desde su origen árabe "turun" (documentado en el siglo XI) hasta el confitero catalán Turrons (que habria ganado un concurso en el siglo XVI).
Sea como fuere, Jijona es desde hace siglos el centro neurálgico de su fabricación artesanal.
| Ingredientes | Almendras tostadas (40%), azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja) y aroma (vainillina). |
| Ingredientes (continuación) | COMPOSICIÓN: Cacao total s/ seco 52,00 % mínimo Azúcar 48,00 % máximo |
| Procedencia | Jijona, España |
| Alérgenos | Soja y productos a base de soja y frutos de cáscara. Puede contener trazas de leche y sus derivados incluyendo lactosa, cacahuetes, |
| Conservación | Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores |
| Composición nutricional por cada 100g | Valor energético 570kcal Proteínas 12,19 g Hidratos de Carbono 33,16 g de los cuales Azúcares 29,97 g Grasas 42,24 g de las cuales Saturadas14,05 g Fibra Alimentaria 7 67 g Sal 0,066 g |
| Comercializa: | Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid |
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