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Turrón de jijona artesanal 150g

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Nuevo

Turrón artesanal fabricado en Jijona de calidad suprema con ingredientes de la máxima calidad. Pruébelo y disfrute del sabor auténtico del turrón tradicional

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Composición:

Almendra tostada 70%, Miel 17%, Azucar y  Albúmina de huevo. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara

PRODUCTO SIN GLUTEN

Valores nutricionales medios en 100g

Valor energético 565 kcal

Grasas 41g de las cuales saturadas 4g; Hidratos de carbono 31g de los cuales azúcares 31g; Fibra alimentaria 8g; Proteinas 15g; Sal 0,01g

Conservar en lugar fresco y seco

Un poco de Historia

Aunque parece estar documentado que en la antigua Grecia ya se elaboraba una masa energética para los concursantes en las Olimpiadas lo que es seguro es que hay documentación en Jijona del Turrón ya en el siglo XVI. También está reconocido que fueron los Arabes quienes introdujeron este dulce (entre otros muchos) en la Península, quizá trayéndolo de Grecia u otros orígenes Mediterraneos (no en vano los Arabes reintrodujeron en Europa mucho del saber de la antigua Grecia a través de la Península).

Posiblemente fue originalmente popular como alimento duradero y energético para las tropas. En cuanto a su nombre hay cierta polémica: desde su origen árabe "turun" (documentado en el siglo XI) hasta el confitero catalán Turrons (que habria ganado un concurso en el siglo XVI).

Sea como fuere, Jijona es desde hace siglos el centro neurálgico de su fabricación artesanal.

Ingredientes Almendra tostada (70%) , miel (17%), azúcar y albúmina de huevo.
Procedencia Jijona, España
Alérgenos Contiene almendra y huevo. Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara
Conservación Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores
Composición nutricional por cada 100g Valor energético (kcal) 565 Grasas 41 de las cuales saturadas 3,7 Hidratos de carbono 31 de los cuales azúcares 31Fibra alimentaria 0 Proteínas 15 sal 0
OGM, Otros No contiene plaguicidas, tóxicos, no ha sido irradiado, no procede de organismo modificado geneticamente (OMG)
Comercializa: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid

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