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Trigo en grano Ecológico a granel
Nuevo
El trigo en grano ha sido muy ampliamente consumido historicamente aunque su consumo más habitual en las útimas décadas ha sido en forma de harina.
El grano completo de trigo contiene todos sus componentes fibra, almidón, celulosa, gluten, fitosteroles (como el beta-sitosterol) y vitamina E
ORIGEN
Se data su origen en Mesopotamia donde hay evidencia arqueológica del año 6.000 antes de Cristo. Su cultivo fué decisivo para la sedentarización humana en el llamado "creciente fértil". En la actualidad es el tercer cereal más consumido por detrás del Maiz y muy cerca del Arroz.
PERFECTO PARA...
Utilizar como lo haríamos con el arroz. Como guarnición de carnes y pescados, en guisos como por ejemplo de bacalao. En desayunos acompañado de yogur, leche o miel al gusto. En paises árabes forma parte de postres.
CONSEJOS PARA LA COCCIÓN Y CONSERVACIÓN
Mejor remojar la noche anterior. Cocer una parte de trigo en grano con tres partes de agua. Si ha habido remojo bastarán 20 minutos en olla exprés,
ALERGIAS Y BENEFICIOS DE SU CONSUMO
Contiene gluten y podría contener otros alérgenos unicamente por contaminación cruzada. Sus beneficios son excelentes, rico en vitamina E y en carbohidratos y muy bajo en grasa y sal.
UN MUNDO A GRANEL
En Un Mundo a Granel cuidamos el origen artesanal de los productos alejados de los circuitos de gran distribución
Por ello se trata de productos de alta calidad y envasados con todo el detalle y la calidad de Un Mundo a Granel. Sin modificación genética
| Ingredientes | Trigo en grano |
| Procedencia | Unión Europea |
| Alérgenos | Cereales con gluten: trigo. Por contaminación cruzada en su envasado podria contener frutos secos, cacahuetes, mostaza, altramuces, sésamo y sus derivados |
| Conservación | Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores |
| Composición nutricional por cada 100g | Energía 329 Kcal Grasas totales 2.0 g Grasas saturadas 0.45 g Carbohidratos 59.5 g Azúcares 0.0 g Fibra alimentaria 11 g Proteína 12.4 g Sal 0,025 g |
| OGM, Otros | Producto ecológico, no modificado genéticamente ni irradiado. No tiene aditivos |
| Comercializa: | Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid |
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