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Trufa de verano entera al natural 12g

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Nuevo

Una trufa con crecimiento en Verano hasta principios de Otoño. Más económica que la trufa negra pero no inferior en calidad con el aroma intenso que recuerda a la nuez. Un placer gastronómico a tu alcance.

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(SOLO HASTA 30 DE ABRIL)

ORIGEN

La trufa (Tuber) tiene una relación simbiótica con árboles sobre todo del género Quercus como encinas y robles. La trufa de Verano es de color marrón negruzco y con carne compacta y no desmerece la calidad de la más cara trufa negra. Se conoce que ya los egipcios utilizaban trufas y a lo largo de la historia se le han atribuido propiedades afrodisiacas. Como no podía ser menos y al igual que otros productos del interior de la tierra, en la Edad Media se le atribuían propiedades demoniacas.

PERFECTO PARA...

Ensaladas, pasta, arroces, verduras, carnes. Su suavidad, aroma y sabor le dan ese toque sutil, diferente al plato. 

CONSEJOS PARA LA COCCIÓN Y CONSERVACIÓN

No es necesario cocinar: producto listo para consumo directamente. Debe conservarse en lugar fresco y seco con atención a su fecha de caducidad.

ALERGIAS Y BENEFICIOS DE SU CONSUMO

No contiene alérgenos. 

UN MUNDO A GRANEL

Todas los productos de Un Mundo a Granel son de fabricación artesanal y alta calidad. Alejados de la producción en masa y del gran consumo. 

Ingredientes Trufa de verano, agua y sal.
Procedencia España
Alérgenos No contiene alérgenos s/ norma UE
Conservación Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores
Composición nutricional por cada 100g Valor energético 265kj/62kcal , grasas mayor a 0,50g de las cuáles saturadas mayor a 0,10g , hidratos de carbono 11,70g de los cuáles azúcares mayor a 0,50g , proteínas 3,90g , sal 1,18g
Comercializa: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid

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