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Aceite a la trufa blanca 250ml

Aceite a la trufa blanca 250ml

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Nuevo

Un aceite aromático a la trufa blanca ideal para aliñar ensaladas, carnes, pastas, arroces y verduras. Ese toque diferencial a su cocina.

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ORIGEN

La trufa (Tuber) tiene una relación simbiótica con árboles sobre todo del género Quercus como encinas y robles. La trufa blanca es una rareza y para muchos expertos una cumbre gastronómica. Es muy común utilizar la trufa para aromatizar aceites lo cual permite la utilizacion extensiva de este manjar. Se conoce que ya los egipcios utilizaban trufas y a lo largo de la historia se le han atribuido propiedades afrodisiacas. Como no podía ser menos y al igual que otros productos del interior de la tierra, en la Edad Media se le atribuían propiedades demoniacas.

PERFECTO PARA...

Ensaladas, pasta, arroces, verduras, carnes. Su suavidad, aroma y sabor le dan ese toque sutil, diferente al plato. 

CONSEJOS PARA LA COCCIÓN Y CONSERVACIÓN

Debe conservarse en lugar fresco y seco con atención a su fecha de caducidad.

ALERGIAS Y BENEFICIOS DE SU CONSUMO

No contiene alérgenos. 

UN MUNDO A GRANEL

Todas los productos de Un Mundo a Granel son de fabricación artesanal y alta calidad. Alejados de la producción en masa y del gran consumo. 

Ingredientes Aceite de oliva 98% y aroma 2%
Procedencia España
Alérgenos No contiene alérgenos s/ norma UE con excepción de contaminación cruzada de gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) , cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, sésamo y sus derivados
Conservación Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores
Composición nutricional por cada 100g Valor energético 3700kj/ 900kcal , grasas saturadas mayor a 75g de las cuáles saturadas 14,8g , hidratos de carbono menor de 0,50g de los cuáles azúcares menor a 0,50g , proteínas menor a 0,30g , sal menor a 0,01g.
OGM, Otros No contiene plaguicidas, tóxicos, no ha sido irradiado, no procede de organismo modificado geneticamente (OMG). Si hubiera una contaminación cruzada eventual con OMG los valores no superarán los valores reglamentariamente establecidos.
Comercializa: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid

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