Cardo mariano en semillas a granel

(fuente: Wikipedia)

Las semillas del cardo mariano se han venido usando desde hace siglos con fines medicinales. De ellas se obtienen sustancias como la silimarina (una mezcla de silibina, silicristina y silidianina, y en menor medida isosilibinas A y B, 3-desoxi-silicristina, silandrina y silimonina),​ que se usa en afecciones crónicas del hígado y la vesícula biliar; o la silibinina​ (o derivados de la misma), que se usa en casos de intoxicación por ingestión de amanitas (por ejemplo la amanita phalloides o la amanita muscaria).
Otros beneficios atribuidos al cardo mariano incluyen los siguientes:

• Interviene favorablemente en casos de litiasis (piedras en riñones y vesícula)
• Normaliza la glucemia (baja el azúcar en sangre)
• Es el más potente hepatoprotector​ conocido con acción sobre cirrosis, hepatitis, hígado graso, envenenamiento hepático.
• Protege también las células de los riñones en caso de insuficiencia renal.
• Tiene propiedades antiinflamatorias e inmunomoduladores. Debido a la inhibición de la producción de óxido nítrico y del factor nuclear kappaB.​
• Impide el daño hepático y renal provocado por ciertos medicamentos antivirales, analgésicos, antibióticos y antiinflamatorios.​
• Impide la peroxidación lipídica (acción antioxidante en tejidos grasos)
• Induce la apoptosis en células malignas.​
• Rebaja los niveles de colesterol.
• Reduce la insulinoresistencia en pacientes con diabetes de tipo 2 que también padecen cirrosis.
• Podría tener aplicaciones en la prevención de desarrollo de celuas malignas.​
• Se usa para tratar complicaciones en pacientes de sida.
• El cardo mariano también se usa en multitud de productos que aseguran reducir los efectos de la resaca.
• Se usa como complejo vitamínico especialmente para aumentar la producción de leche en mujeres tras el parto.​