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Harina de Quinoa a granel
Nuevo
Este pseudocereal Prehispánico es extraordinario en cuanto a sus propiedades alimenticias por lo que se ha vuelto muy popular en las dietas occidentales. La harina de Quinoa es exquisitamente blanca y suave.
La harina de quinoa es muy suave y delicada al tacto
ORIGEN
Es un grano integral nativo del territorio inca. En la actualidad aunque el 92% de la producción se situa en Perú y Bolivia, se está incrementando su cultivo muy rapidamente en todo el mundo dado que es una planta que soporta diferentes climas y temperaturas además de ser muy eficiente en el uso de agua.
PERFECTO PARA...
La harina de quinoa como tal no es apta para hacer pan directamente pero si combinada con otras harinas. Es excelente para uso en reposteria en general: galletas, pudding o bizcochos. El consumo de la Quinoa se está extendiendo rapidamente por su aporte saludable, dietas de adelgazamiento, barritas energéticas para deportistas, etc.. .
CONSEJOS PARA LA COCCIÓN Y CONSERVACIÓN
Si se va a moler directamente el grano es preciso tostarlo para quitarle el amargor.
ALERGIAS Y BENEFICIOS DE SU CONSUMO
Podría contener gluten por contaminación cruzada aunque nuestro proceso de envasado es muy cuidadoso. La quinoa es una planta sorprendente rica en Omega 3 , con calidad proteica similar a la leche y los 8 aminoácidos esenciales para el ser humano
UN MUNDO A GRANEL
Todas los productos de Un Mundo a Granel son de fabricación artesanal y alta calidad. Alejados de la producción en masa y del gran consumo, nuestros productos respiran mejor al no sufrir almacenajes sucesivos ni procesos industriales. Son envasados en el momento de recibir su pedido, por lo que conservan todas sus propiedades.
| Ingredientes | 100% Quinua (Chenopodium Quinoa Wild). |
| Procedencia | Norteamérica |
| Alérgenos | Podría contener por contaminación cruzada trazas de gluten, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo y sus derivados |
| Conservación | Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores |
| OGM, Otros | No contiene plaguicidas, tóxicos, no ha sido irradiado, no procede de organismo modificado geneticamente (OMG). Si hubiera una contaminación cruzada eventual con OMG los valores no superarán los valores reglamentariamente establecidos. |
| Comercializa: | Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid |
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