Cinco pimientas a granel

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Combinacion de cinco pimientas, un lujo de sabor y aroma. Negra, blanca, jamaica, verde y rosa.

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Entre las propiedades de la pimienta podemos destacar:

Su contenido en antioxidantes como el caroteno o el licopeno, ayuda a nuestro organismo a luchar contra los radicales libres, tan perjudiciales para la salud.
La pimienta tiene propiedades antiinflamatorias y previene la formación de gases en el intestino.
Estimula la descomposición de las células grasas.
Los compuestos de la pimienta estimulan las papilas gustativas aumentando la secreción de ácido clorhídrico, lo que ayuda a tener digestiones más ligeras.
La piperina ayuda al organismo mejorar la absorción de nutrientes.

La pimienta en la cocina

La pimienta debemos añadirla a los guisos casi a punto de retirarlos del fuego para que ofrezcan todo su sabor y propiedades.

Se usa comúnmente para salpimentar cualquier plato, guisos, sopas, carnes y pescados a la plancha e incluso como parte de aliño para ensaladas.

Marca Un Mundo a Granel

Referencia 301448

En stock 54 Artículos

Ficha técnica

Ingredientes: Pimienta negra (Piper nigrum L), Pimienta blanca (Piper nigrum sin cáscara), Pimienta Jamaica (Pimenta dioica L.), Pimienta rosa (Schinus thebinthifolius) y Pimienta verde (Piper nigrum L sin madurar).
Procedencia: Negra (BRASIL/SARAWAK), Blanca (VIETNAM/SARAWAK), Jamaica (MÉJICO), Rosa (BRASIL), Vede ( INDIA)
Alérgenos: Podría contener TRAZAS de gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) , cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, altramuces y sus derivados
Conservación: Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores
Comercializa:: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Carreteros, 32 28660 Boadilla del Monte (Madrid)

Referencias específicas

Reseñas

Tiziana jun 11, 2024 5 (5/5)	5 pimientas mezcla muy buena especia... muy perfumado y adecuado para una infinidad de recetas... perfecto para moler en Molcajete...
	Recomendaciones para comprar: Sí