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Cinco pimientas a granel
Nuevo
Combinacion de cinco pimientas, un lujo de sabor y aroma. Negra, blanca, jamaica, verde y rosa.
Entre las propiedades de la pimienta podemos destacar:
- Su contenido en antioxidantes como el caroteno o el licopeno, ayuda a nuestro organismo a luchar contra los radicales libres, tan perjudiciales para la salud.
- La pimienta tiene propiedades antiinflamatorias y previene la formación de gases en el intestino.
- Estimula la descomposición de las células grasas.
- Los compuestos de la pimienta estimulan las papilas gustativas aumentando la secreción de ácido clorhídrico, lo que ayuda a tener digestiones más ligeras.
- La piperina ayuda al organismo mejorar la absorción de nutrientes.
La pimienta en la cocina
La pimienta debemos añadirla a los guisos casi a punto de retirarlos del fuego para que ofrezcan todo su sabor y propiedades.
Se usa comúnmente para salpimentar cualquier plato, guisos, sopas, carnes y pescados a la plancha e incluso como parte de aliño para ensaladas.
| Ingredientes | Pimienta negra (Piper nigrum L), Pimienta blanca (Piper nigrum sin cáscara), Pimienta Jamaica (Pimenta dioica L.), Pimienta rosa (Schinus thebinthifolius) y Pimienta verde (Piper nigrum L sin madurar). |
| Procedencia | Negra (BRASIL/SARAWAK), Blanca (VIETNAM/SARAWAK), Jamaica (MÉJICO), Rosa (BRASIL), Vede ( INDIA) |
| Alérgenos | Podría contener TRAZAS de gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) , cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, altramuces y sus derivados |
| Conservación | Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores |
| Comercializa: | Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid |
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