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El Mojo Picon rojo, junto con las demas variedades de Mojo Picon, es tipico de las Islas Canarias. Perfecto para acompañar carnes y por supuesto las "papas arrugadas"
Para preparar mojo picón se mezcla con un poco de agua, aceite y sal al gusto y si se desea un poco de vinagre. Como referencia de preparación:
100 grs de Mojo Picón de Un Mundo a Granel
300 ml de aceite
50 ml de agua
Sal
100 ml de vinagre
COMO PREPARAR PAPAS ARRUGADAS
- En una cazuela ancha y profunda poner las papas
- Echar sal en proporción 250grs por 1 Kg de papas
- Tapar con un paño y encima poner la tapa
- Cocer durante 30 minutos aproximadamente hasta que estén hechas
- Retirar y secar
- Echar un puñado más de sal y poner en el mismo recipiente sin agua para que se resequen y queden hechas
Ingredientes | Sal, pimentón, ajo, cebolla, cominos, orégano, cayena y antiaglomerante E-551 |
Procedencia | Producido en España a partir de materia prima de España, China, Perú, India, Francia, Siria, Turquía, Chile y Argentina. |
Alérgenos | No contiene alérgenos s/ norma UE con excepción de contaminación cruzada de gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) , cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, sésamo y sus derivados |
Conservación | Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores |
Composición nutricional por cada 100g | Valor energético 264kcal , grasas 7,5g, ácidos grasos saturados 1,3g , hidratos de carbono 40,1g, azúcares 5,6g, proteínas 9,2g y sal 32,1g. |
OGM, Otros | No contiene plaguicidas, tóxicos, no ha sido irradiado, no procede de organismo modificado geneticamente (OMG). Si hubiera una contaminación cruzada eventual con OMG los valores no superarán los valores reglamentariamente establecidos. |
Comercializa: | Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid |