El Almidón de Maiz es también conocido como Maizena por una marca comercial. De textura muy fina y sabor neutro es por ello un espesante excelente y apto para intolerancias al gluten.
¡Puedes pagar contra-reembolso!
Aceptados también tarjeta de crédito, bizum, transferencia, paypal, viabill
Política de entrega
Los pedidos recibidos hasta las 15h son enviados al dia siguiente con plazo de entrega 24/48 horas
Política de devolución
Se aceptan devoluciones hasta 15 dias naturales después de la recepción
El Almidón es el componente principal del grano de Maiz que es la reserva del alimento de las plantas. Mientras la harina de maiz se obtiene de la molienda del grano entero, el almidón de maiz se obtiene solo de una parte del grano. Mientras que la harina de maiz tiene color amarillento y cierto sabor, el almidón es practicamente insípido y una harina mucho más fina.
Su sabor neutro y finura lo hace excelente para múltiplos usos en cocina. Desde espesar guisos, salsas o sopas hasta uso amplio en repostería. Rebozados y enharinados, ligar alimentos e incluso alargar la vida útil del pan y otras preparaciones.
Debe conservarse en lugar fresco y seco con atención a su fecha de caducidad.
No contiene gluten pero debe prestarse atención a la posibilidad de trazas
Todas los productos de Un Mundo a Granel son de fabricación artesanal y alta calidad. Alejados de la producción en masa y del gran consumo. Servimos nuesros productos embalados en bolsas 100% compostables y biodegradable. ¡Concienciados con el medio ambiente!
Ficha técnica
Referencias específicas
Ningún cliente ha valorado todavía
