Los copos de Maiz enrollado (no confundir con Cornflakes que es Maiz prensado) son una excelente manera de consumir el Maiz en el desayuno en un formato más rugoso pero más natural dado que no ha sido sometido a prensado y a significativamente mejor precio. Ecológico y de excelente calidad.
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El Maiz está documentado como muy importante para la dieta de Mesoamérica desde al menos 10.000 años. Los copos de maiz tanto en su variedad prensada como enrollada son originarios de principios del siglo XX y desde entonces muy populares como cereal para desayuno fundamentalmente
Consumir en el desayuno con líquido al gusto: leche, zumo o bien yogur. Se pueden preparar sopas con verduras y maiz enrollado o cocer para una guarnición a la manera del arroz
En caso de cocer son suficientes 5 minutos. Al ser un producto seco, los copos de maiz enrollado se pueden guardar durante largo tiempo mejor en lugar oscuro, seco y fresco
No contiene gluten salvo contaminación cruzada en su envasado. El maiz es muy nutritivo y es indicado su consumo para toda la familia
En Un Mundo a Granel cuidamos el origen artesanal de los productos alejados de los circuitos de gran distribución
Por ello se trata de productos de alta calidad y envasados con todo el detalle y la calidad de Un Mundo a Granel. Sin modificación genética
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