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Nuevo Lenteja verdina a granel

Lenteja verdina a granel

Nuevo

Las legumbres de Un Mundo a Granel son de muy alta calidad. ¡Pruebelas y notara la diferencia!

Origen: USA

3,15 €

3,15 € por Kg

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VARIEDAD: lenteja lanzarote, lenteja verdina
PROCEDENCIA: lenteja de Salamanca, lenteja de Valladolid

La lenteja Verdina, también denominada lenteja Estón o lenteja de Lanzarote, es de pequeño tamaño, menos de 5 mm de diámetro, de color verde claro y con algunas tonalidades más oscuras. Estas legumbres secas son especialmente ricas en fibra, hierro y proteínas. 
La lenteja Lanzarote o lenteja verdina es de cocción rápida y no es imprescindible ponerla a remojo. La lenteja Lanzarote es muy utilizada en ensaladas de legumbres y como guarnición entre otros guisos de legumbres. 

 Calibre de la lenteja lanzarote: entre 3,5 y 5 milímetros.


LENTEJA LANZAROTE

TIEMPO DE REMOJO LENTEJA VERDINA: entre 2 y 8 h.

TIEMPOS DE COCCIÓN DE LA LENTEJA LANZAROTE

 

aguas duras

aguas blandas

OLLA PRESIÓN

40 min.

25 min.

CAZUELA

1 h. y 40 minutos

1 hora

Consejos de conservación de la lenteja lanzarote o lenteja verdina:
- Guarde siempre la lenteja lanzarote en lugar fresco seco y no expuesto a la luz.

Otros nombres de la lenteja lanzarote: lenteja verdina, lenteja verdiña, lenteja verde pequeña.

Ingredientes 100% Lentejas verdina de grano redondo
Ingredientes (continuación) La lenteja verdina, también llamada: lenteja verdiña, lenteja de la Sagra, lenteja verde do Puy, o lenteja verdina de Puy
Procedencia España
Alérgenos Puede contener trazas de gluten o sus derivados
Conservación Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores
Composición nutricional por cada 100g Valor energético: 350 Kcal / 1485 KJ Hidratos carbono: 55.00 mg/Kg. Proteínas: 26,28 mg/kg. Grasa: 0,87 mg/kg Fibra alimentaria 4,72 mg/kg Cenizas: 2,49 mg/kg Calcio: 0,02 mg/kg. Magnesio: 0,08 mg/kg. Hierro: 57,67 mg/kg.
OGM, Otros No contiene plaguicidas, tóxicos, no ha sido irradiado, no procede de organismo modificado geneticamente (OMG)
Comercializa: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Antonio Garcia Gascón, 9 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid

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