Lenteja eston a granel

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Descripción
Detalles

VARIEDAD: lenteja ston
PROCEDENCIA: Salamanca, Canadá y Estados Unidos
Lenteja ston, también denominada Estón o lenteja de Lanzarote, es de pequeño tamaño (menos de 5 mm de diámetro), su color es verde claro, con algunas tonalidades más oscuras. Esta legumbre es especialmente rica en fibra.
La lenteja Eston tarda poco tiempo en cocer y una vez cocinada su piel es casi inapreciable manteniendo la integridad de su grano.

CALIBRE DE LENTEJA ESTÓN: entre 3,5 y 5 milímetros.

TIEMPO DE REMOJO DE LENTEJA STON: entre 2 y 8 h.
TIEMPOS DE COCCIÓN LENTEJA STON
	AGUAS DURAS	AGUAS BLANDAS
OLLA PRESIÓN	40 min.	25 min.
CAZUELA	1 h. y 40 minutos	1 hora

Consejos de conservación de la lenteja eston:
- Conservar la lenteja eston a granel en lugar fresco seco y alejado de la luz solar.

La lenteja eston también es llamada "lenteja ston", "lenteja verde pequeña", "lenteja verdina", "lenteja pequeña" y "Lenteja verdiña"

Marca Un Mundo a Granel

Referencia 301867

En stock 8 Artículos

Ficha técnica

Ingredientes: 100% Lentejas
Info adicional ingredientes: 100% Lentejas Ston de grano redondo.
Procedencia: Canadá
Alérgenos: Podria contener por contaminación cruzada trazas de gluten, cacahuete, soja, frutos de cáscara, mostaza, altramuces, granos de sésamo y sus derivados.
Conservación: Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores
Composición nutricional por cada 100g: Valor energético: 350 Kcal / 1485 KJ, Hidratos carbono: 55 mg/Kg, Proteínas: 26,28 mg/kg, Grasa: 0,87 mg/kg.
Comercializa:: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Carreteros, 32 28660 Boadilla del Monte (Madrid)