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Nuevo Lenteja eston a granel

Lenteja eston a granel

Nuevo

Las legumbres de Un Mundo a Granel son de muy alta calidad. ¡Pruébelas y notará la diferencia!

Origen: USA

3,15 €

3,15 € por Kg

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VARIEDAD: lenteja ston
PROCEDENCIA: Salamanca, Canadá y Estados Unidos
Lenteja ston, también denominada Estón o lenteja de Lanzarote, es de pequeño tamaño (menos de 5 mm de diámetro), su color es verde claro, con algunas tonalidades más oscuras. Esta legumbre es especialmente rica en fibra. 
La lenteja Eston tarda poco tiempo en cocer y una vez cocinada su piel es casi inapreciable manteniendo la integridad de su grano.
 

CALIBRE DE LENTEJA ESTÓN: entre 3,5 y 5 milímetros.

TIEMPO DE REMOJO DE LENTEJA STON: entre 2 y 8 h.
TIEMPOS DE COCCIÓN LENTEJA STON
  AGUAS DURAS AGUAS BLANDAS
OLLA PRESIÓN 40 min. 25 min.
CAZUELA 1 h. y 40 minutos 1 hora
Consejos de conservación de la lenteja eston:
- Conservar la lenteja eston a granel en lugar fresco seco y alejado de la luz solar.

La lenteja eston también es llamada "lenteja ston", "lenteja verde pequeña", "lenteja verdina", "lenteja pequeña" y "Lenteja verdiña"

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