1
Nuevo Lenteja especial Salamanca a granel

Lenteja especial Salamanca a granel

Nuevo

Las legumbres de Un Mundo a Granel son de muy alta calidad. ¡Pruébelas y notará la diferencia!.  (Atencion: cantidad limitada a 20 unidades por pedido)

4,30 €

4,30 € por Kg

4,30

+ -

Añadir a mi wishlist

VARIEDAD: Lenteja castellana de Salamanca
PROCEDENCIA: Noroeste de Salamanca

la Lenteja de Salamanca es una de las variedades más consumidas y afamadas por su finura en toda España.  La lenteja de Salamanca es de tamaño superior a las demás variedades de lenteja castellana que existen en España. El color de la lenteja Salmantina es verde claro con algunas tonalidades avinadas y decoloradas, adquiriendo con el paso de tiempo matices más oscuros,  algunos granos mezclan tonalidades jaspeadas. La lenteja de Salamanca, perteneciente a la variedad rubia castellana o lenteja castellana de Salamanca tiene la piel muy fina, sabor suave y excelente cochura en cualquier agua. Las lentejas de Salamanca proporcionan un caldo muy claro y mantienen la piel intacta una vez cocidas.

CALIBRE DE LENTEJA DE SALAMANCA: 7-9 milímetros

LENTEJA CASTELLANA DE SALAMANCA
TIEMPO DE REMOJO-LENTEJA DE SALAMANCA: 2-12h.
TIEMPOS DE COCCIÓN - LENTEJAS DE SALAMANCA
        Aguas duras   Aguas blandas
OLLA PRESIÓN 50  min.  35 min.
CAZUELA  2 horas 1 h. 40 min.
Consejos de conservación de la lenteja castellana de Salamanca:
- Guarde siempre la lenteja castellana de Salamanca en lugar fresco seco y no expuesto a la luz.

Otros nombres de la lenteja de Salamanca:  Lenteja rubia castellana, lenteja de la Armuña, Lenteja castellana Salamantina, lenteja de castilla, Lentejón de salamanca, lenteja grande, lenteja verde, lenteja jaspeada
Ingredientes 100% Lentejas de grano redondo. Familia: Leguminosas Fabáceas. Especie: Lens culinaris medicus . Peso 100 granos: 3,5 gramos
Procedencia Salamanca, España UE
Alérgenos No contiene alérgenos s/ norma UE con excepción de la posibilidad de contaminación cruzada de trazas de Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) y productos derivados
Conservación Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores
Composición nutricional por cada 100g Valor energético: 350 Kcal / 1485 KJ Hidratos carbono: 55.00 mg/Kg. Proteínas: 26,28 mg/kg. Grasa: 0,87 mg/kg Fibra alimentaria 4,72 mg/kg Cenizas: 2,49 mg/kg Calcio: 0,02 mg/kg. Magnesio: 0,08 mg/kg. Hierro: 57,67 mg/kg.
OGM, Otros No contiene plaguicidas, tóxicos, no ha sido irradiado, no procede de organismo modificado geneticamente (OMG). Si hubiera una contaminación cruzada eventual con OMG los valores no superarán los valores reglamentariamente establecidos.
Comercializa: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid

Productos relacionados