Nuevo Venta! Eneldo en hoja a granel

Eneldo en hoja a granel

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El eneldo es un condimento muy popular en el Norte de Europa e imprescindible para algunos platos como el Salmón

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(fuente: Wikipedia)

Culinarios

  • En Europa continental es habitual el uso del eneldo en todos los guisos de pescado y mariscos.
  • Es una hierba muy utilizada en la cocina escandinava: ingrediente muy importante del salmón marinado, se usa también, en las conservas de arenque y como condimento en la conservación de los pepinos.
  • Se usan en ensaladas, platos de pescado y en salsas para acompañar el pescado.
  • Se emplea en adobos, como conservante de la col fermentada y de los pepinillos pequeños.

Medicinales

- Las ramas del eneldo contienen propiedades antisépticas, digestivas y carminativas, lo cual contribuye al buen desempeño de la función digestiva.

Ingredientes Hojas de eneldo (Anetum graveolens L.)
Procedencia Europa
Alérgenos Sin alérgenos (analizados cereales con gluten, custaceos, pescado, huevos, cacahuete, soja, leche de vaca, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces, y moluscos)
Conservación Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores
OGM, Otros No contiene plaguicidas, tóxicos, no ha sido irradiado, no procede de organismo modificado geneticamente (OMG)
Comercializa: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Antonio Garcia Gascón, 9 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid

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