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Nuevo
Garbanzo castellano de fuentesauco a granel
Nuevo
Las legumbres de Un Mundo a Granel son de fabricacion artesanal y muy alta calidad. ¡Pruébelas y notará la diferencia!
PROCEDENCIA: ZAMORA
El garbanzo castellano de zamora es uno de los mas apreciados del mundo, su sabor suave y su piel casi inapreciable hacen que sea un garbanzo muy valorado por los consumidores. Ligeramente arrugado y de color oscuro o tirando a blanco según la variedad de la semilla.
El garbanzo castellano de zamora es uno de los mas apreciados del mundo, su sabor suave y su piel casi inapreciable hacen que sea un garbanzo muy valorado por los consumidores. Ligeramente arrugado y de color oscuro o tirando a blanco según la variedad de la semilla.
CALIBRE DE GARBANZO CASTELLANO DE ZAMORA: 55-60 granos/onza
| TIEMPO DE REMOJO - CASTELLANO DE ZAMORA: 10-12 h. | ||
| TIEMPOS DE COCCIÓN GARBANZO CASTELLANO DE ZAMORA | ||
| AGUAS DURAS | AGUAS BLANDAS | |
| OLLA PRESIÓN | 55 min. a 65 min. | 45 min. a 55 min. |
| CAZUELA | 3 h. a 3 h. 30 min. | 2 h.45 min. a 3 h. |
| Ingredientes | 100% garbanzo |
| Procedencia | Fuentesauco (Zamora) España |
| Alérgenos | No contiene alérgenos s/ norma UE con excepción de la posibilidad de contaminación cruzada de trazas de Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) y productos derivados |
| Conservación | Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores |
| Composición nutricional por cada 100g | Valor energético: 330 Kcal Hidratos carbono: 55,00 g. Proteínas: 19,40 g. Grasa: 5,00 g. Fibra alimentaria 15,00. Vitamina E: 0,004 g.. Sodio: 0,300 g.. Magnesio: 0,160 g. Fosforo: 0,375 g. Potasio: 0,800 g. |
| OGM, Otros | No contiene plaguicidas, tóxicos, no ha sido irradiado, no procede de organismo modificado geneticamente (OMG) |
| Comercializa: | Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid |
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