1

Garbanzo lechoso nacional a granel

Nuevo

Los Garbanzos lechosos de Un Mundo a Granel son de la mejor calidad. !Pruebelo y notará la diferencia!. Elija el peso que desee. 

4,99 €

4,99 € por Kg

4,99

+ -

Añadir a mi wishlist

El Garbanzo Lechoso o garbanzo gordo manteca de Andalucía tiene el grano grueso y redondeado con la piel muy arrugada y de color casi blanco. Es ideal tanto para los guisos y cocidos, como para la ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas.

     El consumo del garbanzo lechoso es muy recomendable para las personas por su alto valor nutritivo: los garbanzos nos aportan una gran cantidad de hidratos de carbono de absorción lenta, son ricos en proteínas, minerales, hierro y fibra y pobres en grasas saturadas. 

     En Galicia el Garbanzo Gordo y el garbanzo lechos se utilizan para componer "los garbanzos con callos", uno de los platos más tipicos Gallegos.

 Calibre del garbanzo lechoso: 55-60 granos/onza

TIEMPO DE REMOJO DEL GARBANZO LECHOSO:10-12 h.

TIEMPOS DE COCCIÓN DE GARBANZO LECHOSO

       

AGUAS DURAS  

AGUAS BLANDAS

Olla a presión

  55  min. a 65 min.

  45 min. a 55 min.

Cazuela

  3 h. a 3 h. 30 min.

  2 h.45 min. a 3 h.

 Consejos de conservación del garbanzo blanco lechoso:
- Guarde siempre el garbanzo blanco lechoso en lugar fresco seco y oscuro.
- Se aconseja consumir el garbanzo blanco lechoso antes de 18 meses de la fecha de envasado.

Ingredientes 100% garbanzo, Cicier aretinum
Ingredientes (continuación) Peso 100 granos: 85,20 gramos
Procedencia USA
Alérgenos No contiene alérgenos s/ norma UE con excepción de la posibilidad de contaminación cruzada de trazas de Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) y productos derivados
Conservación Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores
Composición nutricional por cada 100g Valor energético: 1465kj . 348kcal. Grasas 6.1g. De las cuales: saturadas 0.4g Hidratos de carbono47.5 g. De los cuales: Azúcares 14.4g.Fibra alimentaria 18.6 g. Proteínas 18.6 g. Sal 0.07 g.
OGM, Otros No contiene plaguicidas, tóxicos, no ha sido irradiado, no procede de organismo modificado geneticamente (OMG). Si hubiera una contaminación cruzada eventual con OMG los valores no superarán los valores reglamentariamente establecidos.
Comercializa: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid

Productos relacionados