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Castaña pilonga a granel

Castaña pilonga a granel

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Castaña pilonga: castaña seca pelada, la de los cocidos y guisos de toda la vida. Se hidrata y se cuece.

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Castaña pilonga, la castaña secada y pelada. Antes de la llegada de la patata era un alimento básico en el norte de España, y hoy se está recuperando la tradición gastronómica que gira en torno a ella.

Se usa en cocidos, potajes, guisos de carne, cremas, purés y postres como las castañas con leche.

Preparación: déjela en remojo la noche anterior y cuézala hasta que esté tierna, de 45 minutos a 1 hora según el tamaño.

Conservación: en lugar fresco y seco, protegido de la luz y, una vez abierto, en un recipiente hermético.

Consulte ingredientes, alérgenos y valores nutricionales en la pestaña Detalles.

Un Mundo a Granel
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Ficha técnica

Ingredientes
Castaña Pilonga
Procedencia
España
Alérgenos
Podría contener TRAZAS de anhídrido sulfuroso, sulfitos, gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) , cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, altramuces y sus derivados
Conservación
Mantener en lugar fresco y seco alejado de fuertes olores y fuentes de contaminación
Composición nutricional por cada 100g
Valor energético 379kcal, grasa 2,52g de las cuáles saturadas 0,42g, hidratos de carbono 83g de los cuáles azúcares 36,5g, fibra alimentaria 6,7g, proteína 2,65g y sal 27,5g
Comercializa:
Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Carreteros, 32 28660 Boadilla del Monte (Madrid)

Referencias específicas

Reseñas

Comentarios (1)

Marta

oct 20, 2024
5
(5/5) 
buena compra
buena compra
 
Recomendaciones para comprar: Sí
Página: 1

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