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Ajo molido en tarro 60 grs
401007
Nuevo
Bulbo de ajo molido y deshidratado por un proceso industrial, libre de raices y pieles. Se presenta en tarro de cristal con tapa inoxidable y tres dosificadores de diferentes tamaños.
El ajo está constituido por numerosos componentes azufrados entre los que el más importante es el bisulfuro de alilo.
Del destilado en corriente de vapor se ha aislado una sustancia denominada alicina que es responsable del típico olor del ajo.
La alicina se crea cuando se aplastan o cortan los bulbillos o dientes y se forma como consecuencia de la reacción de la aliina (es un sulfóxido derivado del aminoácido cisteína) que interacciona con la enzima alinasa dando muchos productos entre los que la alicina es la mayor representante (cerca del 70%) con sobresalientes propiedades bactericidas.
El ajo contiene además una buena reserva de proteínas, una elevada cantidad de Potasio, enzimas, Vitaminas A, B1, B2, PP, C, sales minerales y oligoelementos.
Las propiedades del ajo son numerosas y pueden ser resumidas así: acción hipotensora y cardiovascular estimulando el corazón y facilitando la circulación, expectorante, antiséptico, antibiótico, antimalárico, antinicotínico, baja la glucemia (para mejorar las condiciones de los diabéticos).
Es el más potente bactericida natural que se conozca.
| Peso | 50g |
| Ingredientes | Bulbo de la especie Allius sativa; libre de raíces y pieles, deshidratado y molido por un proceso industrial. Envasado en tarro de cristal apto para uso alimentario. |
| Procedencia | España / UE. Envasado por Un Mundo a Granel // Leantomanage, S.L: NIF B87656617. Pozuelo de Alarcón (Madrid) |
| Alérgenos | ANHIDRIDO SULFUROSO Y SULFITOS en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/litro expresado como SO2. Puede contener trazas de gluten y sus derivados |
| Conservación | lugar fresco y seco sin humedad, por debajo de 25ºC y 60% HR |
| OGM, Otros | No contiene plaguicidas, tóxicos, no ha sido irradiado, no procede de organismo modificado geneticamente (OMG). Si hubiera una contaminación cruzada eventual con OMG los valores no superarán los valores reglamentariamente establecidos. |
| Comercializa: | Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid |
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