1

Alcaravea grano a granel

Nuevo

La Alcaravea traida por los árabes es ideal para mejorar el tránsito intestinal

1,70 €

1,70 € por Kg

1,70

+ -

Añadir a mi wishlist

¡Para todas las compras de más de 50 euros un elegante  tarro de cristal de 1 litro de regalo!

(SOLO HASTA 30 DE ABRIL o hasta fin de existencias)

(fuente: Wikipedia). Los romanos y griegos antiguos no usaron ni apenas conocieron la alcaravea. Alcaravea es palabra de origen árabe, acreditada en España desde 1400. Tiene las variantes de alcorovea, alcorovia, caros y alcarahueya y caravia. Los frutos o semillas enteros tienen un sabor picante, con un aroma parecido al anís, contienen entre un 10% de aceite esencial, principalmente carvona y limoneno. Se suele emplear como condimento alimentario, en el norte de Europa se emplea para aromatizar quesos: como el Tilsit y Havarti daneses y el Milbenkäse alemán. En la cocina española del siglo XVII se menciona repetidas veces el uso de la alcaravea con col cocida1 a la que se añadía patatas cocidas. En la industria se emplea para aromatizar, jabones, lociones y jarabes. Actúa como procinético estimulando el tránsito intestinal y con esto mejora síntomas dispépticos o de indigestión.2 Disminuye la formación de gases intestinales. Galactógeno. El aceite esencial produce un efecto aperitivo, eupéptico, carminativo, espasmolítico, colagogo, antiséptico, fungicida (más potente que la nistatina), mucolítico, expectorante y galactogoga. Indicado para falta de apetito, flatulencia, síndrome de Roemheld, espasmos gastrointestinales, dispepsias hiposecretoras, disquinesias hepatobiliares, gastroenteritis. Bronquitis, enfisema, asma. En uso tópico: dermatomicosis, otitis, limpieza de heridas, ulceraciones dérmicas, y quemaduras.

Ingredientes Semillas limpias del Carum carvi L.
Procedencia Egipto
Alérgenos Podría contener TRAZAS de gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) , cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, altramuces y sus derivados
Conservación Lugar fresco y seco. Preservar de los rayos de sol y de productos que desprendan fuertes olores

Productos relacionados