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Nuez moscada molida a granel

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Esta especia originaria de las Molucas fue objeto de deseo Europeo en la Edad Media y desde entonces popular en nuestras cocinas sobre todo por su uso en cremas y bechamel

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Descripción
Detalles

(fuente: Natursan.net)

Es una especia comúnmente utilizada en muchas cocinas del mundo, como aromatizante y por su sabor ligeramente dulce y fino, especialmente en la elaboración de caldos y guisos con patatas, platos de carnes y también en postres. De hecho, forma parte de la elaboración de algunos currys en la cocina india de la misma manera que lo hace la cúrcuma, y también es habitual su uso en la preparación de dulces.

Marca Un Mundo a Granel

Referencia 301980

En stock 107 Artículos

Ficha técnica

Ingredientes: La nuez moscada molida es la semilla desprovista del arilo y molturada de un árbol de hoja perenne (Myristica fragans Houtt) nativo de las islas Molucas.
Procedencia: Indonesia
Alérgenos: Podría contener TRAZAS de anhídrido sulfuroso, sulfitos, gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) , cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, altramuces y sus derivados
Conservación: Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores
Composición nutricional por cada 100g: Energía 525 Kcal Proteínas 5.84 g Carbohidratos 49.29 g Azúcares 28.49 g Grasas 36.31 g Grasas saturadas 25.94 g
Comercializa:: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Carreteros, 32 28660 Boadilla del Monte (Madrid)