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Nuevo Teff en copos  a granel

Teff en copos a granel

Nuevo

El Teff originario de Etiopia es un cereal muy interesante por sus propiedades saludables. Los copos se diluyen para uso en desayuno, líquidos, yogures, etc... 

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(fuente: Wikipedia)

Eragrostis tef, llamado comúnmente teff o tef, es una especie de planta herbácea anual de la familia de las poáceas, de semilla comestible que se asemeja a los cereales y que se cultiva principalmente en Etiopía y Eritrea​ y también en la India y Australia.

El tef es el principal ingrediente de la ínyera, el pan tradicional de Etiopía.

Desde un punto de vista nutritivo tiene características interesantes ya que contiene mucha fibra alimentaria y hierro, además de proteínas y calcio

(fuente: Un Mundo a Granel) 

Los copos de teff están preparados para tomar directamente sin necesidad de cocinarlos. Tienen una textura suave y tierna y conservan toda la fibra y propiedades del grano entero de Teff . Puedes utilizarlos para tomar la leche, yogurt o bebida vegetal en tus desayunos o meriendas.

Se trata de un cereal apto para celiacos, muy eficiente en su fabricación pues crece en zonas áridas y por tanto excelente para propiciar una mayor variedad de consumo de cereales.

Tiene muy buenas propiedades en cuanto a fibra, saciante y con minerales, aminoacidos y calcio.

Ingredientes Eragostris tef
Ingredientes (continuación) Copos ó hojuelas de teff son granos enteros de cereal de teff muy pequeños. Se han laminado y tostado tras someterlos a una cocción al vapor y un temperado para su estabilización.
Procedencia España
Alérgenos No contiene alérgenos s/ norma UE con excepción de contaminación cruzada de gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) , cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, sésamo y sus derivados
Conservación Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores
OGM, Otros No contiene plaguicidas, tóxicos, no ha sido irradiado, no procede de organismo modificado geneticamente (OMG). Si hubiera una contaminación cruzada eventual con OMG los valores no superarán los valores reglamentariamente establecidos.
Comercializa: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid

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