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Harina de Algarroba Ecológica
Nuevo
La Harina de Algarroba está de moda por ser un sustituto del cacao y sobre todo del cacao industrial con un aporte mucho más saludable. También puede sustituir azúcares en postres y es excelente para cualquier dieta. ¡Ecológico!
La harina de Algarroba tiene un aspecto y textura parecido al Cacao en polvo. Con su mayor contenido en fibra y menor en azúcares es un excelente sustituto de cacaos industriales y de azúcar en cualquier postre casero.
ORIGEN
Aunque su origen es Asia (su nombre viene del persa y significa "quijada de burro") actualmente se cultiva en todo el Mediterráneo siendo España principal productor. En la guera civil española fue un alimento importante en esos tiempos de escasez por su aporte de nutrientes
PERFECTO PARA...
Desayuno mezclado con leche como alternativa al cacaco. En flanes, pudding, bizcochos, galletas caseras.
CONSEJOS PARA LA COCCIÓN Y CONSERVACIÓN
Al tener presentación en polvo se diluye con gran facilidad en cualquier líquido o crema
ALERGIAS Y BENEFICIOS DE SU CONSUMO
Podría contener gluten por contaminación cruzada aunque nuestro proceso de envasado es muy cuidadoso. La harina de algarrobo es rica en fibra, minerales y azucar. Tiene un índice glucémico bajo y por tanto indicado para todas las edades. Tradicionalmente se ha considerado un buen remedio para dolores gastrointestinales y diarreas. Nuestro producto no tiene aditivos y es ecológico.
UN MUNDO A GRANEL
Todas los productos de Un Mundo a Granel son de fabricación artesanal y alta calidad. Alejados de la producción en masa y del gran consumo, nuestros productos respiran mejor al no sufrir almacenajes sucesivos ni procesos industriales. Son envasados en el momento de recibir su pedido, por lo que conservan todas sus propiedades.
| Ingredientes | Harina de Algarroba Ecológica |
| Procedencia | Italia |
| Alérgenos | Podría contener por contaminación cruzada trazas de gluten, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo y sus derivados |
| Conservación | Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores |
| Composición nutricional por cada 100g | Energía 300Kcal Grasas totales 0,65 g Grasas trans 0.0 g Grasas saturadas 0,42 g Carbohidratos 49,1 g Azúcares 40.5 g Fibra alimentaria 39.8 g Proteínas 4,6g Sal 0,035 g |
| OGM, Otros | Producto ecológico, no modificado genéticamente ni irradiado. No tiene aditivos |
| Comercializa: | Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid |
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