Nuevo Arroz jazmín a granel

Arroz jazmín a granel

Nuevo

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VARIEDAD: arroz jasmine
ORIGEN: Tailandia
CALIDAD: arroz jazmin categoría EXTRA

El arroz Jazmín o arroz Jasmine es un arroz de grano largo, fino y traslúcido. Posee un agradable aroma floral a jazmín (de ahi su nombre) y sabor suave, muy característico que se asemeja a la nuez.

El arroz jazmin tiene un alto contenido en almidón, por lo que antes de ser cocido es aconsejable lavarlo varias veces bajo el grifo y moviendo con las manos hasta que el agua salga limpia para eliminar este exceso de almidón y que quede suelto y exponjoso una vez cocinado.

La absorción de agua del arroz jasmine es entre 2 y 2,5 veces su volumen en seco. Despues de la cocción conviene dejar reposar el arroz jazmín entre 5 y 10 minutos antes de ser servido.

El arroz jazmin es muy recomendable para ser cocinado al vapor, de esta manera queda mas suave y esponjoso.

Otros nombres por los que se conoce el arroz Jazmin son: arroz jasmine, arroz tailandés, arroz hom mali, arroz aromático Tailandés, khao chao, gkin kao y arroz thai.


ARROZ JAZMIN
  VALORES NUTRICIONALES
(por cada 100 grs. de arroz jazmin)
 Valor Energético
364 kcal/1592 Kj
 Hidratos de carbono  81,60 grs.
 Proteínas  6,67 grs.
 Lípidos  0,90 grs.
 Fibra alimentária  1,40 grs.
 Azúcares  0,16 grs.
 Calcio  14 mg
 Sódio  3,90 mg
 hierro  0,80 mg
 Vitamina B3  4,87 mg
Consejos de conservación del arroz Jazmín:
- Guardar siempre el arroz jazmin en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar y de la humedad.
- Es aconsejable conservarlo en un tarro de cristal con tapadera.

Ingredientes 100% arroz. Especie: Oryza sativa
Ingredientes (continuación) El arroz Jazmín o arroz Jasmine es un arroz de grano largo, fino y traslúcido. Posee un agradable aroma floral a jazmín (de ahi su nombre) y sabor suave, muy característico que se asemeja a la nuez
Procedencia Tailandia
Alérgenos Posiblemente presente en el producto acabado sin intención (Trazas) : Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) y productos derivados
Conservación Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores
Composición nutricional por cada 100g Valor Energético 364 kcal/1592 Kj Hidratos de carbono 81,60 grs. Proteínas 6,67 grs. Lípidos 0,90 grs. Fibra alimentária 1,40 grs. Azúcares 0,16 grs. Calcio 14 mg Sódio 3,90 mg hierro 0,80 mg Vitamina B3 4,87 mg
Indicaciones de uso - precauciones (1) El arroz jazmin tiene un alto contenido en almidón, por lo que antes de ser cocido es aconsejable lavarlo varias veces bajo el grifo y moviendo con las manos hasta que el agua salga limpia
OGM, Otros No contiene plaguicidas, tóxicos, no ha sido irradiado, no procede de organismo modificado geneticamente (OMG)
Comercializa: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Antonio Garcia Gascón, 9 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid

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