Nuevo Arroz bomba a granel

Arroz bomba a granel

Nuevo

Nuestro arroz Bomba es de la mejor calidad. ¡Pruebelo y notara la diferencia!

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VARIEDAD: ARROZ BOMBA
ORIGEN: MURCIA (ESPAÑA)
CALIDAD: EXTRA

El arroz Bomba es una variedad de arroz (oryza sativa, L.) de grano corto (5,2 mm) y redondeado, que tiende a aumentar considerablemente su tamaño durante la cocción.
El arroz Bomba posee un color perlado y aspecto consistente. Destaca por su capacidad de absorción de líquidos, hasta el punto de llegar a duplicar o triplicar su volumen comparado  con el volumen inicial. Así, retiene los sabores del caldo de forma similar a otras variedades valencianas (como, por ejemplo, el arroz de la Bahía), con la ventaja de que, a diferencia de éstas, una vez superado el tiempo de cocción no se rompe, sino que se abomba —de ahí su nombre— y se arruga un poco. Esta peculiaridad de arroz Bomba le permite guardar el almidón, con lo que siempre sale suelto, sin apelmazarse. El arroz Bomba requiere un mayor contenido de agua que otros arroces; siendo el tiempo de cocción aproximado de unos 20 min.

El arroz Bomba es una variedad que, hasta hace poco, estaba casi extinguida debido a su escasa productividad (4 toneladas por hectárea) y los intensos cuidados que necesita. Ha sido el aumento de su demanda lo que ha propiciado que se vuelva a cultivar de nuevo.

Hoy en día la mayor parte de la producción de arroz Bomba se concentra en  Sevilla, Badajoz, Murcia y Albacete, etc.

Consejos de conservación del arroz Bomba:
- Guardar siempre en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar y de la humedad.
Ingredientes 100% arroz. Descripción: Arroz de grano corto (5,2 mm) Tipo: Arroz de grano redondo. Especie: Oryza sativa Japónica
Procedencia Murcia
Alérgenos Puede contener trazas de Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) y productos derivados
Conservación Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores
Composición nutricional por cada 100g Energía 360kCal / 1505kJ Proteínas 7,5 g Carbohidratos 77,4 g Grasas (Grasa saturada) 0,8 g (0,1 g) Colesterol 0 mg Fibra alimentaria 0,6 g Sodio 0,01 g
OGM, Otros No contiene plaguicidas, tóxicos, no ha sido irradiado, no procede de organismo modificado geneticamente (OMG)
Comercializa: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Antonio Garcia Gascón, 9 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid

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