Alubia fabada asturiana premium

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Alubia de fabada procedente de Asturias de la mayor calidad posible para este plato emblemático de nuestra cocina. ¡No deje de probarla!

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Descripción
Detalles

La alubia fabada de Asturias o Fabe Asturiana es una de las variedades de alubias blancas más cotizadas y apreciadas en todo el mundo y está considerado uno de los productos estrella de nuestra gastronomía. El grano de la alubia Fabada Asturiana es de color blanco cremoso, piel muy lisa, con forma oblonga, recta , larga y ligeramente aplanada. Una vez cocida la alubia Fabada Asturiana conserva perfectamente la integridad de su grano y la piel es casi inapreciable.
La alubia Fabada de Asturias destaca por su gran tamaño, y su elevado contenido en proteínas, hidratos de carbono, fibra bruta y hierro.
Esta alubia se utiliza para elaborar el famoso plato típico asturiano fabada y una gran variedad platos de alta gastronomía en todo el mundo.

CALIBRE DE LA ALUBIA FABADA ASTURIANA: 90-100 granos/100 gr.

**ALUBIA FABADA DE ASTURIAS**
TIEMPO DE REMOJO DE LA FABE DE ASTURIAS: 10-16 h
TIEMPOS DE COCCIÓN DE ALUBIA FABADA
	Aguas duras	Aguas blandas
OLLA PRESIÓN	30 min. a 45 min.	25 min. a 40 min.
CAZUELA	4 h. a 5 h.	1 h. a 1h.35 min.

Consejos de conservación de la Alubia fabada Asturiana:
- Guarde siempre la Alubia fabada Asturiana en lugar fresco seco y no expuesto a la luz.

La alubia fabada Asturiana recibe muchos nombres: Alubia Granja Asturiana, fabe Asturiana, Fabe de Asturias, alubia granja fabada, faba de Asturias, alubia fabada Asturiana, faba Asturiana, alubia fabada de Asturias, alubia del cura, alubia de almohada o faba de almohada

Marca Un Mundo a Granel

Referencia 214278

En stock 9 Artículos

Ficha técnica

Ingredientes: Alubia blanca 85/90 granos Asturias
Procedencia: Asturias/España
Alérgenos: Podría contener por contaminación cruzada trazas de gluten, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo y sus derivados
Conservación: lugar fresco y seco sin humedad, por debajo de 25ºC y 60% HR
Comercializa:: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Carreteros, 32 28660 Boadilla del Monte (Madrid)