Alubia virgen del pilar a granel

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Descripción
Detalles

VARIEDAD: Alubia del Pilar.
PROCEDENCIA: SALAMANCA y LEÓN

La alubia del Pilar es una alubia de grano pequeño, con forma redonda casi esférica, forma redonda y en su mayor parte de color blanco excepto en el embrión que posee una mancha de color marron y morado. La mancha de esta alubia se asemeja con la imagen de la virgen del pilar, parecido por el que le vienen las distintas afecciones por las que se denomina esta alubia: Alubia del pilar, alubia del manto de la Virgen, alubia del manto del Pilar, alubia Boliche, alubia cara de la virgen del Pilar, alubia Pilarica, etc .

La alubia de la virgen es sin duda la alubia mas apreciada y consumida en toda la comunidad Aragonesa.

CALIBRE DE LA ALUBIA PILARICA: 160 granos / 100 gr.

TIEMPO DE REMOJO - ALUBIA PILARICA: 10-12 horas
TIEMPOS DE COCCIÓN DE ALUBIA DEL PILAR
	AGUAS DURAS	AGUAS BLANDAS
OLLA PRESIÓN	30 min. a 45 min.	25 min. a 40 min.
CAZUELA	2 h. a 2 h. 20 min.	1 h. a 1h.35 min.

Consejos de conservación de la alubia del manto:
- Guarde siempre la alubia pilarica en lugar fresco seco y no expuesto a la luz.

Marca Un Mundo a Granel

Referencia 301155

En stock 6 Artículos

Ficha técnica

Ingredientes: 100% alubias
Info adicional ingredientes: La alubia de la virgen o alubia del Pilar es una alubia de grano pequeño, con forma redonda casi esférica y en su mayor parte de color blanco excepto en el embrión que posee una mancha de color marrón y morado.
Procedencia: España
Alérgenos: Podría contener TRAZAS de gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) , cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, altramuces y sus derivados
Conservación: Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores
Comercializa:: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Carreteros, 32 28660 Boadilla del Monte (Madrid)