Alubia carilla a granel

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Política de devolución

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Descripción
Detalles

La alubia Carilla, adopta muy distintos y variados nombres a lo largo de toda la geografía española denominándose también: chíchares, frijuelos, muñecos con chaleco, alubia ojo negro, alubia ojo de liebre, de ojo de perdiz, fréjol castilla, fesolet, carahota, etc .Es una alubia pequeña, de color blanco oscuro-beige, y con un puntito negro sobre el embrión que la caracteriza. La Alubia Carilla se consume en toda españa y muy especialmente en Extremadura. Sirve tanto para la preparación de alubias en ensalada, alubias guisadas como para ser utilizadas como guarnición.

CALIBRE DE LA ALUBIA CARILLA: granos / 100 gramos

TIEMPO DE REMOJO DE ALUBIA CARILLA: 12-16 horas
TIEMPOS DE COCCIÓN DE ALUBIAS CARILLAS
	AGUAS DURAS	AGUAS BLANDAS
OLLA PRESIÓN	30 min. a 45 min.	25 min. a 40 min.
CAZUELA	2 h. a 2 h. 20 min.	1 h. a 1h.35 min.

Consejos de conservación de la alubia carilla:
- Guarde siempre la alubia carilla en lugar fresco seco y no expuesto a la luz.

Marca Un Mundo a Granel

Referencia 301115

En stock 22 Artículos

Ficha técnica

Ingredientes: 100% Alubia
Info adicional ingredientes: Alubia carilla forma reniforme alargada fondo crema con ornamentación negra
Procedencia: Peru
Alérgenos: Podría contener TRAZAS de gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) , cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, altramuces y sus derivados
Conservación: lugar fresco y seco sin humedad, por debajo de 25ºC y 60% HR
Composición nutricional por cada 100g: Valor energético 1651.74kj/391.82 kcal, grasas 2.54g de las cuales saturadas 0.44g., hidratos de carbono 60.10g de los cuales azúcares 5.4g, fibra alimentaria 20.64g, proteinas 21.82g y sal 0g
Comercializa:: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Carreteros, 32 28660 Boadilla del Monte (Madrid)