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Alubia arrocina a granel
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Nuestras legumbres tienen fabricación artesanal y un alto estándar de calidad. ¡Pruébelas y notará la diferencia!
Nacional
La alubia arrocina del barco de Avila es una judía de color blanco, tamaño pequeño y forma ovalada, casi redonda. El sabor de la alubia arrocina es delicado, su textura mantecosa y la piel suave. La cocción de la alubia arrocina es muy rápida, es muy digestiva por su poco contenido en fécula. La alubia arrocera es ideal para ensaladas, platos de alubias con marisco o simplemente como una guarnición de legumbres. En algunas regiones también denominada alubia arrocera, alubia arrocilla, alubia de arroz, navy bean ,Alubia Michigan, alubia de santa Pau o mongetes de anta Pau, alubia arrocina del Barco de Ávila y Pea bean.
CALIBRE DE LA ALUBIA ARROCINA: 350 granos / 100 gramos
CALIBRE DE LA ALUBIA ARROCINA: 350 granos / 100 gramos
| TIEMPO DE REMOJO DE ALUBIA ARROCINA: 8 - 16 horas | ||
| TIEMPOS DE COCCIÓN DE ALUBIA ARROCINA | ||
| AGUAS DURAS | AGUAS BLANDAS | |
| OLLA PRESIÓN | 30 - 60 min. | 15 - 30 min. |
| CAZUELA | 1 H. - 1 H. y 20 min. | 30- 60 min. |
Consejos de conservación de la alubia arrocina:
- Guarde siempre la alubia arrocina en lugar fresco seco y no expuesto a la luz.
| Ingredientes | 100% alubia |
| Procedencia | Castilla y León |
| Alérgenos | No contiene alérgenos s/ norma UE con excepción de la posibilidad de contaminación cruzada de trazas de Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut, o sus variedades híbridas) y productos derivados |
| Conservación | lugar fresco y seco sin humedad, por debajo de 25ºC y 60% HR |
| Composición nutricional por cada 100g | VALORES NUTRITIVOS (por 100 g. de producto) VALOR ENERGETICO 346 Kcal PROTEINAS 22,30 g GRASAS 1,388 g HIDRATOS DE CARBONO 61,30 g FIBRA ALIMENTARIA 21,30 g CDR (cantidad diaria recomendada) 37,1 % |
| OGM, Otros | No lleva organismos modificados genéticamente |
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