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Nuevo Alga Wakame ECO bolsa 50 grs Portomuiños

Alga wakame Ecológica Portomuiños en bolsa de 50 grs

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Nuevo

El Alga Wakame es originaria de Japón y una de las más utilizadas en Occidente, ideal para iniciarse en el consumo de Algas. Ecológica, Procedente de Galicia con la calidad de Portomuiños

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PRODUCTO ECOLOGICO

(fuente: Wikipedia)

Undaria pinnatifida, es un alga comestible. En Japón se utiliza en la elaboración de la sopa de miso. Lmedicina china tradicional la utiliza como purificador de la sangre, para la mejora de calidad de pelo, piel, órganos reproductores y regularidad menstrual.

Las hojas de wakame son verdes y tienen un sabor dulce y textura característica. Las hojas deben cortarse en trozos pequeños ya que se expanden durante su cocción.

En Japón y Europa se distribuye tanto deshidratado como salado, y se utiliza en sopas y ensaladas (Sopa de miso, ensalada de tofu) o simplemente como guarnición del tofu o en ensalada con pepino. Estos platos suelen acompañarse de salsa de soja y vinagre de arroz.

(fuente: Un Mundo a Granel)

Solo necesita unos minutos de remojo. Muy interesante para dietas de adelgazamiento por su efecto saciante y ayuda en el tránsito intestinal.  Es rica en calcio, hierro y potasio.

Como utilizaciones: solas bien aliñadas, en ensaladas, platos de verdura, sopas, con arroz (envueltas por ejemplo las bolas de arroz en la alga), croquetas 

Ingredientes Algas deshidratadas. Materia Prima deshidratada en origen. Wakame de producción ecológica (Undaria pinnatifida)
Procedencia Algas recolectadas a mano en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas) recolección
Alérgenos Debido al origen natural de las algas el producto puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado
Conservación Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores
Composición nutricional por cada 100g Contiene 45 kcal/100g, muy baja en lípidos y baja en proteínas; glúcidos contiene 9 g /100g. Destaca su contenido en Ca, i, Mg y Na. Destaca su contenido en vitaminas de grupo B, especialmente de ácido fólico
OGM, Otros Producto ecológico, no modificado genéticamente ni irradiado. No tiene aditivos
Comercializa: Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid

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