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Alga wakame ECO Portomuiños en bolsa de 50 grs
212865
Nuevo
El Alga Wakame es originaria de Japón y una de las más utilizadas en Occidente, ideal para iniciarse en el consumo de Algas. Ecológica, Procedente de Galicia con la calidad de Portomuiños
PRODUCTO ECOLOGICO
(fuente: Wikipedia)
Undaria pinnatifida, es un alga comestible. En Japón se utiliza en la elaboración de la sopa de miso. La medicina china tradicional la utiliza como purificador de la sangre, para la mejora de calidad de pelo, piel, órganos reproductores y regularidad menstrual.
Las hojas de wakame son verdes y tienen un sabor dulce y textura característica. Las hojas deben cortarse en trozos pequeños ya que se expanden durante su cocción.
En Japón y Europa se distribuye tanto deshidratado como salado, y se utiliza en sopas y ensaladas (Sopa de miso, ensalada de tofu) o simplemente como guarnición del tofu o en ensalada con pepino. Estos platos suelen acompañarse de salsa de soja y vinagre de arroz.
(fuente: Un Mundo a Granel)
Solo necesita unos minutos de remojo. Muy interesante para dietas de adelgazamiento por su efecto saciante y ayuda en el tránsito intestinal. Es rica en calcio, hierro y potasio.
Como utilizaciones: solas bien aliñadas, en ensaladas, platos de verdura, sopas, con arroz (envueltas por ejemplo las bolas de arroz en la alga), croquetas
| Ingredientes | Algas deshidratadas. Materia Prima deshidratada en origen. Wakame de producción ecológica (Undaria pinnatifida) |
| Procedencia | Algas recolectadas a mano en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas) recolección |
| Alérgenos | Debido al origen natural de las algas el producto puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado |
| Conservación | Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores |
| Composición nutricional por cada 100g | Valor energético 169 kcal . Grasas 2,0 g de las cuales saturadas ,7 g. Hidratos de carbono 3,0 g de los cuales azúcares 0g.Fibra alimentaria 34g. Proteínas 17g. Sal 12 g |
| OGM, Otros | Producto ecológico, no modificado genéticamente ni irradiado. No tiene aditivos |
| Comercializa: | Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid |
