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LEVADURAS

Levadura a granel 

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Saccharomyces cerevisiae, que tras fermentarla se desactiva, se lava, se deseca y se tritura antes de envasarla.
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Levadura seca de alta calidad en granos (deshidratada) para facil utilizacion con sus masas en reposteria, pizzas, pan etc..
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La levadura nutricional es levadura desactivada y que sometida a un nutriente ha adquirido características excepcionales de sabor y rica en proteinas (30 g por cada 100g de producto) y muy bajo en grasa. Es común en la dieta de veganos y vegetarianos sustituyendo al queso por ejemplo. ¡Ecológico!
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