La harina de Espelta o Escanda es la variedad de Trigo de las clases altas en la Edad Media. Su finura y delicadeza destaca y sus usos son equivalentes al trigo estándar. Ecológica 100%
El agar-agar es un polisacárido natural de origen vegetal obtenido de las de algas rojas marinas. Gelificante, espesante natural y estabilizante. Apto para vegetarianos.
Un producto con propiedades alimenticias sorprendentes. Un producto de moda que ya se consumia en el México pre-colonial. Con la calidad de Un Mundo a Granel.
El Alga Wakame es originaria de Japón y una de las más utilizadas en Occidente, ideal para iniciarse en el consumo de Algas. Ecológica, Procedente de Galicia con la calidad de Portomuiños
La harina de centeno indicada para variar en nuestros rebozados y para hacer pan con sabor a antaño. Además tiene mayor contenido de fibra que el Trigo y mejor tolerancia digestiva.
La harina de garbanzo es ideal para frituras de pescado e incluso para sustituir el huevo en caso de intolerancia. Ideal también para rebozados diferentes, más cremosos.
Té negro Darjeeling Ecológico la variedad India más apreciada y que proviene de la plantación Ambootia especializada en la agricultura de tés ecológicos. Una delicia para los más exigentes.
Pastas artesanales, cosechadas, cultivadas y elaboradas en campos de Aragón. 100% de sémola de trigo duro sin colorantes, ni conservantes, ni albúmina de huevo. Cocción 100% "al dente"
La harina de centeno es indicada para variar rebozados y para hacer pan. Con mayor contenido de fibra que el Trigo y mejor tolerancia digestiva. Harina blanca o refinada (no integral)
El Teff es originario de Etiopia donde es ingrediente como harina de su pan tradicional. Un cereal pequeño sin gluten (aunque con posibilidad de trazas) ideal para enriquecer la dieta.
La Alga Nori es la más conocida Alga de origen japonés Porphyra spp. o Alga roja. En copos es ideal para ensaladas, aperitivos, sopas, croquetas, etc.. Alimento Ecológico.
La mas valiosa (y cara) de las especias. La calidad de nuestra Vainilla Ecológica es excepcional. Vainilla variedad tahitensis origen Ecuador. Cada vaina tiene un peso medio de 4,1 gramos.
Originaria de Corinto en Grecia, una pasa mediterránea de pequeño tamaño y con todas sus propiedades saludables. Ecológica y deliciosa para acompañar cualquier ensalada, plato de carne o como aperitivo o desayuno
Los copos de avena, avena en hojuelas o avena arrollada se concibieron inicialmente como cereales de desayuno, y hoy en día son la forma más habitual en que el ser humano consume la avena. Ecológicos, de la mejor calidad
Respecto a la Quinoa Blanca la Roja es más rica en Carbohidratos y comparte el resto de propiedades saludables de la Quinoa Blanca. Ecológica con toda la calidad de Un Mundo a Granel y en tu envase preferido biodegradable.
Este pseudocereal Prehispánico es extraordinario en cuanto a sus propiedades alimenticias por lo que se ha vuelto muy popular en las dietas occidentales. Un superventas en nuestra tienda. Ecológico, con toda la calidad de Un Mundo a Granel
Este pseudocereal Prehispánico es extraordinario en cuanto a sus propiedades alimenticias por lo que se ha vuelto muy popular en las dietas occidentales. Un superventas en nuestra tienda. Ecológico, con toda la calidad de Un Mundo a Granel
La Soja verde, quizá la variedad más común de soja, es un alimento especialmente rico en proteinas y por tanto un complemento dietético de primer órden. Ecológica y de Comercio Justo
Tomate deshidratado muy práctico para añadir rapidamente a cualquier ensalada, guiso o preparación y sin perder nada de sus excelentes propiedades y por supuesto se puede también re-hidratar. ¡Ecológico!
La Harina de Algarroba está de moda por ser un sustituto del cacao y sobre todo del cacao industrial con un aporte mucho más saludable. También puede sustituir azúcares en postres y es excelente para cualquier dieta. ¡Ecológico!
Copos de patata para hacer el tradicional y muy popular puré. Pruebe a añadir un poco de nata, zanahoras en trozos y aderezar con nuez moscada y pimienta molida. Ecológico y delicioso nada que ver con los productos industriales
Los copos de Maiz enrollado (no confundir con Cornflakes que es Maiz prensado) son una excelente manera de consumir el Maiz en el desayuno en un formato más rugoso pero más natural dado que no ha sido sometido a prensado y a significativamente mejor precio. Ecológico y de excelente calidad.
Pastas artesanales, cosechadas, cultivadas y elaboradas en campos de Aragón. 100% de sémola de trigo duro sin colorantes, ni conservantes, ni albúmina de huevo. Cocción 100% "al dente". Cultivo Ecológico
La soja texturizada es uno se los alimentos de moda por su utilización para hamburguesas vegetales y como sustituto en general a la carne picada. Sus usos son tantos como permite la imaginación dada la facilidad de su preparación: albóndigas, lasagna, bolognesa. Pero también en muchos otros usos
La levadura nutricional es levadura desactivada y que sometida a un nutriente ha adquirido características excepcionales de sabor y rica en proteinas (30 g por cada 100g de producto) y muy bajo en grasa. Es común en la dieta de veganos y vegetarianos sustituyendo al queso por ejemplo. ¡Ecológico!
Este pseudocereal Prehispánico es extraordinario en cuanto a sus propiedades alimenticias por lo que se ha vuelto muy popular en las dietas occidentales. La Quinoa en copos es una manera muy sencilla de incluir este producto en nuestra dieta diaria.
Las semillas de Lino estan de moda por sus propiedades y beneficios saludables así como complementar dietas de adelgazamiento. Dentro de ellas las semillas de lino marrón son más suaves de sabor que las de lino dorado pero con todas sus propiedades. Un superventas en Un Mundo a Granel
También llamada Judia Adzuki, a pesar de su denominación es una variedad diferente a las otras sojas. A destacar sus propiedades para la función renal. Ecológica y de Comercio Justo
Aceite obtenido por primera presión en frío de las semillas de Cocos nucifera. Es indicado para Cuidado corporal y facial, cuidado capilar, protector solar natural.
Nuestro cuscus tiene un sabor y delicadeza que nada tienen que ver con los de comercializacion industrial. Un producto sano, de calidad y por muy poco dinero. Integral y ecológico
El Orégano de origen Mediterráneo ya se citaba en la mitología Griega. Hoy un aderezo que nos recuerda a los platos Italianos y con propiedades saludables.¡Ecológico!
Las semillas de chia de origen precolombino son un alimento excelente para dietas de adelgazamiento pues proporciona nutrientes esenciales y favorece el tracto digestivo.¡Ecológico!
Los copos de avena, avena en hojuelas o avena arrollada se concibieron inicialmente como cereales de desayuno, y hoy en día son la forma más habitual en que el ser humano consume la avena. Ecológicos, de la mejor calidad
Las semillas de Lino estan de moda por sus propiedades y beneficios saludables así como complementar dietas de adelgazamiento. Un superventas en Un Mundo a Granel. ¡Ecológico!
El sirope de ágave está considerado el edulcorante con menor índice glucémico y por ello el más indicado para dietas de adelgazamiento. Tiene el doble de poder edulcorante que el azucar común. Totalmente natural y ecológico.
La semilla de amaranto o kiwicha fue de muy alta consideración en los pueblos Pre-colombinos. Fuente de excelentes propiedades alimenticias junto con la quinoa o la chia.
La proteina de guisante contiene todos los aminoácidos esenciales lo cual la convierte en un Superalimento en toda regla. Ideal para complementar dietas que exigen aporte de proteína, entre ellos deportistas, vegetarianos o veganos.
La Canela es una de las especias mas populares a nivel mundial utilizada en postres, tes y salsas. La canela de Un Mundo a Granel es de muy alta calidad. Ecológica. ¡Pruébela y notará la diferencia!
Además de su uso culinario el Aceite de Coco es el mejor hidratante natural para la piel seca. ¡Compare precios! Creemos tener la mejor calidad-precio. Solo Aceite de Coco ecológico frio prensado, vegano y sin gluten.
El Almidón de Maiz es también conocido como Maizena por una marca comercial. De textura muy fina y sabor neutro es por ello un espesante excelente y apto para intolerancias al gluten.
Selección de Algas de las Rias Gallegas para utilización en una ensalada fresca y especial. Recolección artesanal de Portomuiños de excelente calidad. Al mejor precio de Un Mundo a Granel
La Maca es uno de los alimentos nacionales de Perú. Está considerada como un excelente estimulante para la memoria, la líbido y el rendimiento deportivo. Un complemento sano para añadir variedad a la dieta.
Pastas artesanales, cosechadas, cultivadas y elaboradas en campos de Aragón. 100% de sémola de trigo duro sin colorantes, ni conservantes, ni albúmina de huevo. Cocción 100% "al dente"
Pastas artesanales, cosechadas, cultivadas y elaboradas en campos de Aragón. 100% de sémola de trigo duro sin colorantes, ni conservantes, ni albúmina de huevo. Cocción 100% "al dente"