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SETAS Y TRUFAS

Setas a granel 

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Una de las estrellas entre las setas. Una vez hidratadas equivalen a 10 veces su peso deshidratadas
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25,99 €
De nuestros recolectores favoritos a su mesa. Una delicia para el paladar más exquisito. Se rehidratan en 1-2 horas y recuperan 10 veces su peso. Mientras tanto conservan todas sus propiedades durante largo tiempo.
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24,83 €
Los deliciosos Perrechicos o Perretxikos recogidos en Castilla y León de modo artesanal y deshidratados para una larga conservación. Adquieren más de 4 veces el peso una vez hidratados
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(fuente Wikipedia) Una de las estrellas entre las setas. Una vez hidratadas equivalen a 10 veces su peso deshidratadas
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Una trufa con crecimiento en Verano hasta principios de Otoño. Más económica que la trufa negra pero no inferior en calidad con el aroma intenso que recuerda a la nuez. Un placer gastronómico a tu alcance.
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Un aceite aromático a la trufa blanca ideal para aliñar ensaladas, carnes, pastas, arroces y verduras. Ese toque diferencial a su cocina.
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Este mezcla de setas premium tiene lo mejor "de cada casa". Boletus edulis, Shiitake, Rebozuelo y Boleto anillado. Deshidratado con lo que su peso incrementa x 10 una vez hidratadas 45 minutos en agua templada.
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