La Sal de escamas es una sal gourmet muy delicada producto de la desecación del cloruro sódico por el ambiente, viento y calor y recogida con cuidado a primera hora de la mañana de marismas especialmente adaptadas
El sirope de ágave está considerado el edulcorante con menor índice glucémico y por ello el más indicado para dietas de adelgazamiento. Tiene el doble de poder edulcorante que el azucar común. Totalmente natural y ecológico.
El ajo negro está de moda por sus excelentes propiedades y su suave sabor. Muy utilizado desde hace años en la cocina asiática y en USA. Nuestro producto es solo Sal y Ajo negro en un 35%.
El Azucar de Coco, utilizado con toda habitualidad en el Sureste Asiático y en la India, está de moda por ser un edulcorante natural con índice glucémico muy bajo y rico en nutrientes. ¡Ecológico!
El Eritritol es una alternativa al azucar para edulcorar con un muy bajo índice glucémico con lo que no aumenta glucosa en sangre, ideal para diabéticos y dietas de adelgazamiento. Producto Ecológico.
El Azucar de Abedul tiene 10 veces menos el índice glucémico del azucar de mesa común. Ello lo hace muy apropiado para dietas de adelgazamiento, evitar caries y adecuado para diabéticos. Producto ecológico.
El azucar perlado son perlitas de azucar duro ideales para decorar y dar un toque especial a los postres. Nuestro azucar perlado está hecho de azucar blanco extra granulado.
El azucar glas es el azucar pulverizado con un componente de almidón que es necesario para que no se amalgame. Ideal para dar color y sabor a postres y dulces o para glasear.