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ESPECIAS Y HIERBAS

Especias y hierbas 

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La Alcaravea traida por los árabes es ideal para mejorar el tránsito intestinal
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Elija los gramos que desea: 100g, 250g, 500g, 1000g y sus múltiplos en Cantidad Nuestra Ajedrea es de la mayor frescura y calidad.¡Compruébelo!
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2,75 €
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Endémico de Chile, el Boldo tiene propiedades excelente diuréticas, estomacales y renales
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Nuestro azafrán tiene fabricación nacional, tratamiento artesanal y muy alta calidad. Pruébelo y notará la diferencia.
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Nuestro Ají es picante aunque de picor medio. Muy valorado entre nuestros amigos clientes Argentinos. 
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Bulbo de ajo molido y deshidratado por un proceso industrial, libre de raices y pieles
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Bulbo de ajo cortado en escamas y deshidratado por un proceso industrial, libre de raices y pieles
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Semillas de sésamo limpio y tostado
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Hojas cortadas y molidas de albahaca (Ocimum basilicum).
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Las semillas de amapola son un excelente condimento gastronomico
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El Anis es una de las hierbas medicinales mas usadas. Desde la Antiguedad se conocen sus propiedades digestivas, contra la flatulencia y mal aliento.
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1,83 €
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La Canela es una de las especias mas populares a nivel mundial utilizada en postres, tes y salsas. La canela de Un Mundo a Granel es de muy alta calidad. ¡Pruébela y notará la diferencia!
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2,88 €
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Nuestro cardamomo es de la mejor calidad, sabor y textura. ¡Pruébelo y notará la diferencia!
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Nuestra cayena es de la mejor calidad, sabor y textura. ¡Pruébela y notará la diferencia!
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Nuestra cebolla en polvo es de la mejor calidad, sabor y textura. ¡Pruébela y notará la diferencia!
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Nuestra cebolla en escamas es de la mejor calidad, sabor y textura. ¡Pruébela y notará la diferencia!
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Tambien llamado Coriandro. Se considera nativo del Sur de Europa y Norte de Africa. El cilantro es esencial en algunas salsas como el Guacamole Mexicano, el chatni y la salsa verde.
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1,83 €
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Tambien llamado Coriandro. Se considera nativo del Sur de Europa y Norte de Africa. El cilantro es esencial en algunas salsas como el Guacamole Mexicano, el chatni y la salsa verde.
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1,57 €
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Tambien llamado Coriandro. Se considera nativo del Sur de Europa y Norte de Africa. El cilantro es esencial en algunas salsas como el Guacamole Mexicano, el chatni y la salsa verde.
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El polvo de cinco especias es una mezcla de especias muy empleada en la cocina china. Incorpora los cinco sabores de la cocina china — dulce, ácido, amargo, umami y salado. 
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4,19 €
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Los clavos, originarios de las islas Molucas,  han sido una de las especies mas codiciadas en Occidente y fueron claves en las guerras que tuvieron lugar en el Índico por su comercio
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7,60 €
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Los clavos, originarios de las islas Molucas,  han sido una de las especies mas codiciadas en Occidente y fueron claves en las guerras que tuvieron lugar en el Índico por su comercio
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Ya en la antiguedad Carlomagno mencionó sus usos medicinales. Hoy en dia el comino es muy popular en la gastronomia de todos los continentes.
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3,93 €
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Ya Carlomagno mencionó sus usos medicinales. Hoy en dia el comino es muy popular en la gastronomia de todos los continentes.
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De las especias de origen Indio es una de las que están alcanzando más popularidad y es parte de la composición del curry.
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El nombre Curry es consecuencia de la deformación del original Kari del sur de la India por los ingleses y holandeses en su regreso a Europa. Alude a una mezcla de especias indias.
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La mezcla de especias más utilizada en Marruecos y el Magreb en general presente en pinchos morunos, tagine, cuscús, etc...
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Las semillas de hinojo ademas de su uso en ensaladas, salsas, panes, pescados, etc... tiene muchos beneficios para la salud.
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El Hinojo troceado en infusion tiene probados beneficios para la salud.
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El jengibre molido combina perfectamente con otras especias para platos horneados: canela, clavo, pimienta o nuez moscada. Para aromatizar y dar un suave picante a cremas y para postres
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La raiz entera de jengibre conserva durante mas tiempo las propiedades de la planta. Pelar y raspar para condimento culinario.
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Hojas de Laurel para cocer pescado o marisco o para aderezar y aromatizar cualquier plato
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4,71 €
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Las semillas de Lino estan de moda por sus propiedades y beneficios saludables así como complementar dietas de adelgazamiento. Un superventas en Un Mundo a Granel
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1,38 €
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El Mojo Picon rojo, junto con las demas variedades de Mojo Picon, es tipico de las Islas Canarias. Perfecto para acompañar carnes y por supuesto las "papas arrugadas"
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Nuestras semillas de mostaza blanca son un complemento gastronomico que permite aderezar platos de carne por ejemplo, preparar nuestra propia salsa de mostaza ademas de otras aplicaciones
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3,14 €
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Esta especia originaria de las Molucas fue objeto de deseo Europeo en la Edad Media y desde entonces popular en nuestras cocinas sobre todo por su uso en cremas y bechamel
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Cultivado y elaborado en la comarca de La Vera (Cáceres). Con sabor y aroma ahumados y con desecación lenta. Una maravilla gastronómica de primer órden.
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5,24 €
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Pimentón elaborado en base al Pimiento choricero. Condimento sabroso para un ingrediente tradicional de la cocina española.
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Cultivado y elaborado en la comarca de La Vera (Cáceres). Con sabor y aroma ahumados y con desecación lenta. Una maravilla gastronómica de primer órden.
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Cultivado y elaborado en la comarca de La Vera (Cáceres). Con sabor y aroma ahumados y con desecación lenta. Una maravilla gastronómica de primer órden.
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El romero es una planta aromática muy utilizada en la cocina española un clásico de guisos de carne aunque sus usos son mucho más variados.
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Aderezo para el clásico de la cocina de medio oriente, sobre todo Turca e Iraní, un superventas en nuestra tienda de Un Mundo a Granel
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El tandoori masala es la mezcla de especias utilizada tradicionalmente en la cocina india para preparaciones en el horno. Un superventas en Un Mundo a Granel.
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El Tomillo no puede faltar en ninguna cocina
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Nuestro sésamo negro es de la mejor calidad. ¡Elija su peso o formato!. Con cáscara y no tostados. 
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Nuestro fenogreco es de excelente calidad. Un superventas en Un Mundo a Granel
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Una especia muy utilizada en el área Mediterránea
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El Diente de León tiene propiedades depurativas demostradas, digestivo, riñon, diurético, higado, etc..
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El ginseng ha sido utilizada tradicionalmente en la medicina china. Es un estimulante para aumentar actividad psiquica y disminuir fatiga y como producto anti-estrés. 
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El eneldo es un condimento muy popular en el Norte de Europa e imprescindible para algunos platos como el Salmón
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El estragón tiene ese aroma a hojas frescas que es un placer encontrar en nuestros platos y salsas por ejemplo en unas finas hierbas.
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La expresión finas hierbas se utiliza para designar la mezcla de hierbas más popular en la cocina francesa. Nuestras finas hierbas son la mezcla más aromática con tomillo, albahaca, orégano, perejil y romero
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El Orégano de origen Mediterráneo ya se citaba en la mitología Griega. Hoy un aderezo que nos recuerda a los platos Italianos y con propiedades saludables.
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Ya utilizado por Griegos y Romanos como aderezo bueno como diurético y para la hipertensión, entre otros.
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El romero es una planta aromática muy utilizada en la cocina española un clásico de guisos de carne aunque sus usos son mucho más variados.
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El Tomillo es un ingrediente habitual en las mesas españolas
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Combinacion de cinco pimientas, un lujo de sabor y aroma. Negra, blanca, jamaica, verde y rosa.
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6,81 €
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La pimienta de Un Mundo a Granel es de muy alta calidad. ¡Pruébela y notará la diferencia!
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La pimienta de Un Mundo a Granel es de muy alta calidad. ¡Pruébela y notará la diferencia!
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La Pimienta de Jamaica tiene mucho uso en la cocina americana
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La pimienta de Un Mundo a Granel es de muy alta calidad. ¡Pruébela y notará la diferencia!
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La pimienta de Un Mundo a Granel es de muy alta calidad. ¡Pruébela y notará la diferencia!
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El Curry rojo es una de las variedades más picantes de curry, de intenso aroma y sabor ideal para platos al horno por ejemplo 
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La pimienta de Un Mundo a Granel es de muy alta calidad. ¡Pruébela y notará la diferencia!
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Nuestra guindilla es de la mejor calidad, sabor y textura. ¡Pruébela y notará la diferencia!
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Mezcla de especias tradicional para la elaboración de pollo Tikka Masala. INGREDIENTES: Cúrcuma molida, cayena molida, jengibre molido y preparado Garam Masala.
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El eneldo es un condimento muy popular en el Norte de Europa e imprescindible para algunos platos como el Salmón
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Nuestro Azafran tiene una muy alta calidad. ¡Pruebelo y notara la diferencia!
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La Ñora es una variedad de pimiento deliciosa como aderezo muy tipica en nuestra cocina. Se puede escaldar en agua hirviendo para rascar su pulpa o bien sofreirla.
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El Garam Masala es una de la mezcla de especias más populares en la India. Masala es el nombre común para especias y Garam significa calor y es debido al ligero tueste de las especias que lo componen y no a su sabor picante pues es suave.
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Raiz de jengibre triturada para mas facil utilizacion sobre todo como infusion
Producto disponible con otras opciones
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Esta especia originaria de las Molucas fue objeto de deseo Europeo en la Edad Media y desde entonces popular en nuestras cocinas sobre todo por su uso en cremas y bechamel
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El Orégano de origen Mediterráneo ya se citaba en la mitología Griega. Hoy un aderezo que nos recuerda a los platos Italianos y con propiedades saludables.¡Ecológico!
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El hipérico, conocido desde la Antigüedad,  se considera como un cicatrizante natural pero también ha sido homologado para tratamientos contra la ansiedad o depresión en paises como Alemania
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Azafrán español Denominación de Origen La Mancha. Una recolección artesanal para el Azafrán de mayor calidad
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7,99 €
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Azafrán español Denominación de Origen La Mancha. Una recolección artesanal para el Azafrán de mayor calidad
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13,99 €
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Una mezcla de especias para el mejor sabor para su barbacoa, ¿te imaginas?
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El Llantén es una hoja medicional originaria de Europa y partes de Asia con usos medicinales ancestrales para catarros, asma, quemaduras para el sistema inmunitario y digestivo.
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El Chimichurri es una mezcla de especias con muchas variedades. La nuestra contiene Pimentón, Orégano, Cebolla, Ajo y Pimienta negra y es ideal para asados y churrasco entre otros
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Ají dulce practicamente sin picor. Muy apreciado por nuestros muchos amigos-clientes argentinos, ideal para un chimichurri para asados apto para toda la familia
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